Contiene los temas básicos sobre la construcción de túneles, invernaderos y otros tipos de protecciones, así como sobre los materiales con los que estos serealizan. Incluye seguidamente conocimientos básicos y técnicas aplicadas sobre los factores ambientalesen el interior de los invernaderos, el crecimiento y desarrollo de las plantas y las técnicas culturales actuales. Se ha incluído además un interesantecapítulo sobre la utlización de la informática en la tecnología de los cultivos protegidos.
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